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【蘋果日報】專訪報導！

阿嬤的珍藏 賺回人生甜味

滿分人生，最滿足的是在99%不完美的世界，努力創造屬於自己的甜。

40歲那年，他決定回到祖傳4代的鳳梨田，將因生產過剩而誕生的鳳梨醬做成酥餅，也從不嗜甜的門外漢，做出粉領、熟女都愛的小塔點心。對食材要求的執著、用心，無論是口感或製作都取向食材原本風味，店內招牌的生巧克力塔，靈感來自他過去赴瑞士受訓的味覺記憶，善用自己的工程背景，從中找到最佳的配方比例與口感。

【上班這檔事】節目推薦！

OL上班必備熱門團購

TVBS上班這檔事節目特推，上班心情好美味零嘴，同事間好人緣

『五星級苦甜生巧克力塔』演藝圈新手媽咪依依特別介紹，又酥又脆的塔皮，一口咬下會先感受到它上面那一層苦苦的巧克力粉，咬下去之後，慢慢感受到裡面濃郁的巧克力，越咬越香！

【美食部落客】大口吃．大口玩台南推薦！

巷弄隱藏版美食

#阿嬤的珍藏 法國來的美味 平均一顆45元，每一顆都很濃

就是喜歡推薦CP值爆表的美食，這間阿嬤是以「生巧克力」出名，商品精緻又便宜，便宜又不失真，使用上等法國食材，每款味道都很鮮明！冠軍商品生巧克力塔，第一名好吃，巧克力濃滑醇郁，苦中帶甜，非常的巧！香氣更在口中久久不散，跟「塔皮」搭配起來更濃郁。

【Wow愛美食】媒體實拍特推！

季節限定 網路團購甜點

#Wow愛美食 阿嬤的珍藏三款「人氣商品」無修片實拍特推

芒果季就是要吃芒果甜點，除了有超美的玫瑰造型塔，做成玫瑰造型的芒果塔，好看又好吃！塔皮酥脆，裡面是滿滿的卡士達，加上香甜的芒果，忍不住就嗑掉了一顆！卡士達芒果蛋糕，選用新鮮芒果搭配上柔軟的戚風蛋糕，口感綿密、吃起來很清爽，熱量較低，吃多也不怕胖！

【愛合購】過年10大團購名產排行TOP1！

網路團購第一名 生巧克力塔

ihergo愛合購 團購美食排行發表

春節團聚話家常，桌上必備美味零食，尤其民眾過年捨得花錢，也想吃點不一樣的，ihergo公關邱鈞彥透露，自1/12開賣1周以來，來自台南的「阿嬤的珍藏」生巧克力塔最搶手，周銷量超過8000份，奪下名產零食排行冠軍！

【遠見雜誌】專訪報導

真心的滋味 阿嬤的珍藏

不愛甜點的科技人，為家傳老配方賦新意

這個黃金百萬甜點店，背後藏的祕密，讓人難以想像，曾經竟是個「甜點絕緣體」
老一輩擁有的古早技藝，能再次受到喜愛，無非是因傳統技藝帶有一份真心與實在的味道。「阿嬤的珍藏」正是傳自這樣的精神，對甜點的詮釋，一點都不失阿嬤的風骨。

【蘋果日報】即時新聞

聖誕節甜點特輯

阿嬤的珍藏 聖誕節主打法式小塔

精緻、漂亮的法式甜點小塔，即使單價較高，仍能在聚會派對多的12月，闖出好成績，聖誕節辦公室聚會多，消費型態轉向散客零售，且偏好精緻可愛、讓人爆發「哇」感的產品，例如被網友形容為「珠寶盒」般美麗的法式小塔，或是季節限定的玫瑰草莓乳酪塔特別熱賣！

【蘋果日報】即時新聞

網路人氣小塔秘密

網路人氣小塔 靠這一點收服女心

以月銷上萬顆的生巧克力塔為例，選用高濃度苦甜巧克力，味道不甜膩，加上單價親民、CP值高，最受大齡女子喜愛。至於被網友形容為「珠寶盒」般美麗的法式小塔與卡士達玫瑰芒果塔，對於消費力高、對自己好的輕熟單身女性來說，接受度高。上班族愛吃又怕胖，喜歡揪同事買午茶甜點分食，既療癒又不會熱量爆表。阿嬤的珍藏抓到可分食型的午茶甜點流行，且能因應各種節慶需求，橫掃母親節、彌月、伴手禮市場。