阿嬤的珍藏-最新消息

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【蘋果日報】專訪報導!

阿嬤的珍藏 賺回人生甜味

 

滿分人生,最滿足的是在99%不完美的世界,努力創造屬於自己的甜。

40歲那年,他決定回到祖傳4代的鳳梨田,將因生產過剩而誕生的鳳梨醬做成酥餅,也從不嗜甜的門外漢,做出粉領、熟女都愛的小塔點心。對食材要求的執著、用心,無論是口感或製作都取向食材原本風味,店內招牌的生巧克力塔,靈感來自他過去赴瑞士受訓的味覺記憶,善用自己的工程背景,從中找到最佳的配方比例與口感。

【上班這檔事】節目推薦!

OL上班必備熱門團購

 

TVBS上班這檔事節目特推,上班心情好美味零嘴,同事間好人緣

『五星級苦甜生巧克力塔』演藝圈新手媽咪依依特別介紹,又酥又脆的塔皮一口咬下會先感受到它上面那一層苦苦的巧克力粉咬下去之後,慢慢感受到裡面濃郁的巧克力越咬越香!

【美食部落客】大口吃.大口玩台南推薦!

巷弄隱藏版美食

 

#阿嬤的珍藏 法國來的美味 平均一顆45元,每一顆都很濃

就是喜歡推薦CP值爆表的美食,這間阿嬤是以「生巧克力」出名,商品精緻又便宜,便宜又不失真,使用上等法國食材,每款味道都很鮮明!冠軍商品生巧克力塔,第一名好吃,巧克力濃滑醇郁,苦中帶甜,非常的巧!香氣更在口中久久不散,跟「塔皮」搭配起來更濃郁。

【Wow愛美食】媒體實拍特推!

季節限定 網路團購甜點

 

#Wow愛美食 阿嬤的珍藏三款「人氣商品」無修片實拍特推

芒果季就是要吃芒果甜點除了有超美的玫瑰造型塔,做成玫瑰造型的芒果塔,好看又好吃!塔皮酥脆,裡面是滿滿的卡士達,加上香甜的芒果,忍不住就嗑掉了一顆卡士達芒果蛋糕,選用新鮮芒果搭配上柔軟的戚風蛋糕,口感綿密、吃起來很清爽,熱量較低,吃多也不怕胖

【愛合購】過年10大團購名產排行TOP1!

網路團購第一名 生巧克力塔

 

ihergo愛合購 團購美食排行發表

春節團聚話家常,桌上必備美味零食,尤其民眾過年捨得花錢,也想吃點不一樣的,ihergo公關邱鈞彥透露,自1/12開賣1周以來,來自台南的「阿嬤的珍藏」生巧克力塔最搶手,周銷量超過8000份,奪下名產零食排行冠軍

 

阿嬤的珍藏-遠見雜誌專訪

【遠見雜誌】專訪報導

真心的滋味 阿嬤的珍藏

 

不愛甜點的科技人,為家傳老配方賦新意

這個黃金百萬甜點店,背後藏的祕密,讓人難以想像曾經竟是個「甜點絕緣體」
老一輩擁有的古早技藝,能再次受到喜愛,無非是因傳統技藝帶有一份真心與實在的味道。「阿嬤的珍藏」正是傳自這樣的精神,對甜點的詮釋,一點都不失阿嬤的風骨。

 
阿嬤的珍藏-蘋果日報推薦

【蘋果日報】即時新聞

聖誕節甜點特輯

 

阿嬤的珍藏 聖誕節主打法式小塔

精緻、漂亮的法式甜點小塔,即使單價較高,仍能在聚會派對多的12月,闖出好成績聖誕節辦公室聚會多,消費型態轉向散客零售,且偏好精緻可愛、讓人爆發「哇」感的產品,例如被網友形容為「珠寶盒」般美麗的法式小塔,或是季節限定的玫瑰草莓乳酪塔特別熱賣!

 
阿嬤的珍藏-蘋果日報推薦

【蘋果日報】即時新聞

網路人氣小塔秘密

 

網路人氣小塔 靠這一點收服女心

以月銷上萬顆的生巧克力塔為例,選用高濃度苦甜巧克力,味道不甜膩,加上單價親民、CP值高,最受大齡女子喜愛。至於被網友形容為「珠寶盒」般美麗的法式小塔與卡士達玫瑰芒果塔,對於消費力高、對自己好的輕熟單身女性來說,接受度高。上班族愛吃又怕胖,喜歡揪同事買午茶甜點分食,既療癒又不會熱量爆表。阿嬤的珍藏抓到可分食型的午茶甜點流行,且能因應各種節慶需求,橫掃母親節、彌月、伴手禮市場。